2 de janeiro de 2018
publicado às 17h56
Produtores de Sorriso conquistam selo nacional de produto orgânico

Produtores de Sorriso conquistam selo nacional de produto orgânico

Depois de dois anos em processo de conversão da produção convencional para a orgânica, produtores de Sorriso-MT, conseguiram junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o selo Nacional de Produto Orgânico. Agora o grupo, formado por 4 produtores, amplia as possibilidades de vendas antes restritas ao comércio direto com o consumidor.

Com o certificado de conformidade orgânica, os produtores ficam autorizados a comercializar, frutas, hortaliças, olerícolas, temperos e grãos para supermercados, lojas, restaurantes, hotéis, indústrias, internet, feiras e ainda a merenda escolar.

Os produtores fazem parte do projeto de Agroecologia do Clube Amigos da Terra, o CAT Sorriso. Os participantes são pequenos agricultores dos assentamentos Jonas Pinheiro e Casulo. Todos recebem acompanhamento técnico e aprendem conceitos da agroecologia como a rotação de cultura, compostagem, adubação verde, iscas naturais, caldas alternativas e cobertura de solo com sistema mulching. A ideia é que os produtores avancem para sistemas mais produtivos e sustentáveis e ainda potencializem os seus negócios.

O projeto também estimulou a criação da Associação dos Produtores Orgânicos de Sorriso (APOS). Ela contribuiu para organizar o grupo e facilitar a certificação por auditoria. As propriedades passaram por inspeções, seguindo procedimentos básicos estabelecidos por normas reconhecidas internacionalmente e, claro, adequadas à legislação brasileira.

Com a certificação os alimentos terão um padrão de embalagens e o selo que garante a procedência orgânica. Para o engenheiro agrônomo do CAT, Rafael Borges, o selo é um marco no projeto. “Nossos produtores são os únicos da região com o selo nacional. É uma vitória para eles e para nós do CAT”, comemorou.

O consultor do Sebrae, Glaucinei Bristow Realto, acredita que a formalização da associação e a mudança de técnicas de produção contribuíram para que os produtores ampliassem o mercado e conseguissem o selo. “O produtor de orgânico tem prioridade em licitações públicas e está conquistando cada vez mais o paladar das pessoas que se preocupam com a saúde e o meio ambiente”, concluiu.

O grupo também pretende buscar recursos financeiros municipais, estaduais, federais e privados para melhorar a cadeia produtiva; elaborar e executar projetos que tenham como objetivo apoiar a produção sustentável, divulgação e aproximação dos consumidores com os produtos da agricultura familiar prioritariamente de seus associados.

A produção orgânica é resultado de muito trabalho e dedicação dos técnicos e dos produtores. Além de mudar o sistema de produção, o produtor Gilberto Carlos Gerevini, também mudou os próprios hábitos alimentares. “Quando entrei no projeto eu não acreditava que era possível produzir sem o uso de produtos químicos. Hoje além de produzir eu só consumo produtos orgânicos”, afirmou o produtor.

Em 2018 os técnicos vão continuar acompanhando o trabalho dos produtores que estão em processo de conversão. Também pretendem monitorar os produtores orgânicos e implantar novas técnicas de acordo com a evolução do grupo. A ampliação do projeto depende de novas parcerias.

O projeto “Gente que Produz e Preserva”, do Clube Amigos da Terra, o CAT, é desenvolvido em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE-MT) com apoio do WWF Brasil e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais.

Contato

Produtores que queiram fazer parte do projeto e parceiros interessados em apoiar a iniciativa podem entrar em contato com o Clube Amigos da Terra pelo telefone (66) 3544-3379. Informações também podem ser obtidas pessoalmente no CAT que fica na sala anexa ao Sindicato Rural de Sorriso.
Visite também o nosso site www.catsorriso.com.br

Texto: Assessoria de Comunicação CAT Sorriso

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