{"id":2827,"date":"2016-07-21T12:25:38","date_gmt":"2016-07-21T15:25:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/?p=2827"},"modified":"2016-07-21T12:25:38","modified_gmt":"2016-07-21T15:25:38","slug":"china-quer-reduzir-50-do-consumo-de-carne-ate-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/china-quer-reduzir-50-do-consumo-de-carne-ate-2030\/","title":{"rendered":"China quer reduzir 50% do consumo de carne at\u00e9 2030"},"content":{"rendered":"

\"Beijing,<\/a>A corrida pela diminui\u00e7\u00e3o global de emiss\u00f5es j\u00e1 est\u00e1 em andamento e se intensificou em dezembro, durante a COP de Paris, quando 196 pa\u00edses assumiram publicamente o compromisso de manter o aumento da temperatura global em no m\u00e1ximo 2o<\/sup>C (com esfor\u00e7os para limitar em 1,5o<\/sup>\u00a0C) em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis pr\u00e9-industriais.<\/p>\n

Como forma de contribuir para o processo, a China, terceira maior consumidora de carne do planeta, anunciou esta semana que pretende cortar 50% de seu consumo de carne bovina, com o objetivo de reduzir os impactos no clima.<\/p>\n

A campanha chinesa, encabe\u00e7ada por um novo guia de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, incentiva as pessoas a diminu\u00edrem pela metade a carne nas refei\u00e7\u00f5es e traz o ator norte-americano Arnold Schwarzenegger e o diretor James Cameron \u2013 al\u00e9m de especialistas chineses \u2013 advogando sobre as vantagens de se diminuir este consumo.<\/p>\n

De acordo com o coordenador do Programa Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas e Energia do WWF-Brasil, Andr\u00e9 Nahur, \u201co movimento \u00e9 ousado e muito bem-vindo\u201d.<\/p>\n

Nahur cita que cerca de 15% das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa no planeta v\u00eam da pecu\u00e1ria, sendo que a metade \u00e9 causada somente pela produ\u00e7\u00e3o de carne (boi, porco e frango) \u2013 e isso sem considerar as emiss\u00f5es do desmatamento relacionado.<\/p>\n

Estudos recentes divulgados pelo jornal The Guardian demonstram que, sem cortes dr\u00e1sticos nas emiss\u00f5es do setor, em 2050 o setor agropecu\u00e1rio sozinho j\u00e1 seria respons\u00e1vel pelo equivalente a toda meta prevista para o ano no planeta (o que deixa de fora transportes, energia e desmatamento). A pecu\u00e1ria de corte seria a principal fonte destas emiss\u00f5es.<\/p>\n

\u201cDiminuir o consumo e o desperd\u00edcio de carne e de outros alimentos pode representar, al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o significativa das emiss\u00f5es de CO2<\/sub>equivalente do setor, uma menor demanda por convers\u00e3o de novas \u00e1reas e, possivelmente, maior disponibilidade de grandes \u00e1reas para a\u00e7\u00f5es de conserva\u00e7\u00e3o da natureza\u201d, diz Nahur.<\/p>\n

A China ocupa atualmente a terceira posi\u00e7\u00e3o no\u00a0ranking<\/em>\u00a0de importadores de carne bovina do Brasil, segundo dados do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento, Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Exterior. De janeiro a abril deste ano, a pot\u00eancia asi\u00e1tica investiu US$213 milh\u00f5es na compra de carne\u00a0in natura<\/em>. Hong Kong, regi\u00e3o que pertence \u00e0 China, voltou a ser a porta de entrada da carne brasileira na \u00c1sia, ocupando a primeira posi\u00e7\u00e3o, com investimentos na ordem de US$280 milh\u00f5es.<\/p>\n

Oportunidades para produ\u00e7\u00e3o de baixo carbono<\/strong>
\nA discuss\u00e3o sobre o consumo, o desperd\u00edcio de alimentos e os modelos produtivos v\u00e3o, cada vez mais, fazer parte do nosso futuro. Essa discuss\u00e3o ser\u00e1 chave no contexto de crescimento populacional e necessidade de conter o aquecimento global e a preserva\u00e7\u00e3o servi\u00e7os ecossist\u00eamicos, como explica o coordenador do Programa Agricultura e Meio Ambiente do WWF-Brasil, Edegar Rosa.<\/p>\n

De acordo com ele, o Brasil tem uma oportunidade \u00edmpar de mostrar ao mundo como \u00e9 poss\u00edvel conciliar a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de alimentos com a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos ambientais.<\/p>\n

Nosso pa\u00eds ainda mant\u00e9m 60% da sua \u00e1rea coberta com vegeta\u00e7\u00e3o natural e \u00e9 um dos maiores produtores de alimento do mundo. Intensificar a produ\u00e7\u00e3o de forma sustent\u00e1vel (em um contexto de agricultura de baixo carbono), recuperando \u00e1reas degradadas e excluindo a convers\u00e3o de ecossistemas naturais da produ\u00e7\u00e3o de commodities, \u00e9 uma estrat\u00e9gia poss\u00edvel para o Brasil atender a expectativa em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimento para o mundo e, ao mesmo tempo, promover uma economia de baixo carbono a partir da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria.
\nSegundo Edegar, mudar h\u00e1bitos alimentares ser\u00e1 cada vez mais importante, mas tamb\u00e9m precisamos pensar na forma que produzimos. \u201cA enorme popula\u00e7\u00e3o chinesa \u00e9 sempre vista como um dos desafios para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos e esse mercado tem uma fatia significativa n\u00e3o s\u00f3 da exporta\u00e7\u00e3o de carne brasileira, mas tamb\u00e9m de soja e outras commodities. Por\u00e9m, este recente posicionamento chin\u00eas pode ser um incentivo para buscar alternativas para uma produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel, com menos emiss\u00f5es e melhor uso do solo\u201d, explica. (Bruna M. Cen\u00e7o e Maria Fernanda Maia – WWF-Brasil).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A corrida pela diminui\u00e7\u00e3o global de emiss\u00f5es j\u00e1 est\u00e1 em andamento e se intensificou em dezembro, durante a COP de Paris, quando 196 pa\u00edses assumiram publicamente o compromisso de manter o aumento da temperatura global em no m\u00e1ximo 2oC (com esfor\u00e7os para limitar em 1,5o\u00a0C)…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,39],"tags":[621],"class_list":["post-2827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-area-5-col1","category-mundo","tag-reduzir-o-sofrimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2830,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2827\/revisions\/2830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}