{"id":3573,"date":"2016-12-06T15:02:11","date_gmt":"2016-12-06T18:02:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/?p=3573"},"modified":"2016-12-06T15:38:29","modified_gmt":"2016-12-06T18:38:29","slug":"oficinas-de-capacitacao-para-produtores-rurais-do-mato-grosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/oficinas-de-capacitacao-para-produtores-rurais-do-mato-grosso\/","title":{"rendered":"Oficinas de capacita\u00e7\u00e3o para produtores rurais do Mato Grosso"},"content":{"rendered":"

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A\u00a0despolpadeira \u2014 m\u00e1quina de extra\u00e7\u00e3o da polpa de frutas \u2014 era\u00a0um desejo antigo dos moradores de Cangas, sul do estado de Mato Grosso. Apesar de a instala\u00e7\u00e3o ter sido inaugurada na comunidade pela prefeitura de Pocon\u00e9 em janeiro, ainda estava inativa devido \u00e0 falta de treinamento t\u00e9cnico dos produtores locais.<\/p>\n

O produtor Valentim Martinotto vive a 500 metros da unidade de processamento e tira seu sustento da terra h\u00e1 mais de 30 anos. Em setembro, passou a ver seu sonho de fabricar geleias e doces se tornar realidade ap\u00f3s o in\u00edcio de uma s\u00e9rie de oficinas de capacita\u00e7\u00e3o sobre processamento de frutas e verduras, realizada na cidade pela Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Trabalho (OIT) e pela Central de Associa\u00e7\u00f5es da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria do Munic\u00edpio de Pocon\u00e9 (CAAFESP).<\/p>\n

Desde ent\u00e3o, j\u00e1 foram realizadas tr\u00eas oficinas e ainda h\u00e1 mais um evento de forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica previsto para acontecer em dezembro.<\/p>\n

Para a consultora da OIT Simone Ponce, \u201cas oficinas favorecem o empoderamento comunit\u00e1rio, uma vez que os produtores passam a enxergar o trabalho colaborativo como solu\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o de renda\u201d.<\/p>\n

\u201cPor meio de a\u00e7\u00f5es de desenvolvimento social, fam\u00edlias s\u00e3o estimuladas a produzir e processar os alimentos em seu local de origem, agregando valor aos produtos e reduzindo a atua\u00e7\u00e3o de intermedi\u00e1rios. \u00c9 um exerc\u00edcio de busca por novos caminhos que tem como objetivo a sustentabilidade das comunidades.\u201d<\/p>\n

Valentim participou de todos os treinamentos at\u00e9 agora. Para ele, as atividades foram importantes para promover a troca de conhecimentos e informa\u00e7\u00f5es na comunidade. \u201cOs eventos fortalecem o v\u00ednculo entre as associa\u00e7\u00f5es, que passam a se encontrar mais vezes para discutir os assuntos coletivos de forma participativa\u201d, declarou.<\/p>\n

A gest\u00e3o comunit\u00e1ria da unidade de processamento \u00e9 uma conquista em termos de resgate da autoestima dos trabalhadores de Pocon\u00e9. Com a produ\u00e7\u00e3o de goiaba, manga e banana, Valentim sustentou sua fam\u00edlia e educou os quatro filhos, tr\u00eas engenheiros agr\u00f4nomos e uma especialista em tecnologia em alimentos.<\/p>\n

Ele acredita que a agroind\u00fastria deve incrementar os ganhos e os lucros dos produtores da regi\u00e3o, pois o processamento de frutas agrega valor aos alimentos, que n\u00e3o ser\u00e3o ingeridos apenas in natura. \u201cVai faltar doceira para consumir a minha produ\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n

A demanda pelas capacita\u00e7\u00f5es surgiu da pr\u00f3pria CAAFESP. O contato com a OIT come\u00e7ou no distrito Nossa Senhora do Chumbo, pr\u00f3ximo a Cangas, onde o Programa A\u00e7\u00e3o Integrada realizou atividades de fortalecimento comunit\u00e1rio com o apoio de parceiros como a pr\u00f3pria ag\u00eancia da ONU, a Comiss\u00e3o Pastoral da Terra e o Centro Burnier F\u00e9 e Justi\u00e7a.<\/p>\n

Na \u00faltima oficina, realizada com a comunidade de Jijum, em Cangas, os produtores discutiram de forma participativa o melhor modelo de gest\u00e3o para a unidade de processamento.<\/p>\n

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O evento tamb\u00e9m teve a participa\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o de Mulheres Rurais Fruto do Vale (AMFRUVALE), do munic\u00edpio de Tangar\u00e1 da Serra (MT), e promoveu a troca de experi\u00eancias com a apresenta\u00e7\u00e3o de projetos de associativismo e cooperativismo.<\/p>\n

Em Tangar\u00e1 da Serra, a comunidade se envolveu de forma espont\u00e2nea com a pr\u00e1tica da economia solid\u00e1ria. A organiza\u00e7\u00e3o coletiva fortaleceu as capacidades locais e, atualmente, os trabalhadores conseguem gerar renda a partir de atividades agr\u00edcolas.<\/p>\n

A produtora rural Dalva do Nascimento, que confecciona artesanato com fibra de bananeira, expressou sua satisfa\u00e7\u00e3o ao expor os resultados das iniciativas de economia solid\u00e1ria. \u201c\u00c9 uma alegria poder visitar esta regi\u00e3o de natureza t\u00e3o rica e, al\u00e9m disso, conhecer os produtores, falar sobre as boas pr\u00e1ticas que desenvolvemos em Tangar\u00e1 da Serra\u201d. (ONU – Brasil).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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