{"id":5375,"date":"2018-07-12T08:15:16","date_gmt":"2018-07-12T11:15:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/?p=5375"},"modified":"2018-07-12T08:15:16","modified_gmt":"2018-07-12T11:15:16","slug":"queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado\/","title":{"rendered":"Queda na demanda por leite est\u00e1 tirando pecuaristas do mercado"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5376\" src=\"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado-300x179.jpg\" alt=\"Queda na demanda por leite esta tirando pecuaristas do mercado\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado-700x419.jpg 700w, https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado-220x131.jpg 220w, https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Queda-na-demanda-por-leite-esta-tirando-pecuaristas-do-mercado.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Recentemente a ind\u00fastria Marcus Dairy, um dos maiores latic\u00ednios de Connecticut, nos Estados Unidos, anunciou em entrevista \u00e0 CBS que vai encerrar o contrato com 52 fazendas no pr\u00f3ximo dia 30 por causa da queda na demanda por leite.<\/p>\n<p>Atualmente, a popula\u00e7\u00e3o dos Estados Unidos est\u00e1 consumindo 37%menos leite do que nos anos 1970, dado considerado preocupante e que tem feito com que pecuaristas e latic\u00ednios migrem para outras atividades \u2013 ou at\u00e9 mesmo troquem o leite de vaca pelo leite vegetal.<\/p>\n<p>Exemplos s\u00e3o a Arla Foods e Dean Foods, grandes empresas do ramo de latic\u00ednios que encerraram contratos com dezenas de pecuaristas do estado de Wisconsin e criaram a marca Good Karma Foods, de leites vegetais. A principal justificativa de quem est\u00e1 deixando esse ramo \u00e9 a volatilidade do mercado aliada \u00e0 queda no interesse do consumidor por produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>Outro exemplo que teve grande repercuss\u00e3o no mercado de latic\u00ednios nos Estados Unidos foi o da Elmhurst, de Nova York, que fechou a sua ind\u00fastria de produtos l\u00e1cteos em 2016, depois de 80 anos. Por outro lado, fundaram a marca vegana Elmhurst Milked, considerando o crescimento desse mercado, que deve representar uma receita de 35 milh\u00f5es de d\u00f3lares at\u00e9 2024.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recentemente a ind\u00fastria Marcus Dairy, um dos maiores latic\u00ednios de Connecticut, nos Estados Unidos, anunciou em entrevista \u00e0 CBS que vai encerrar o contrato com 52 fazendas no pr\u00f3ximo dia 30 por causa da queda na demanda por leite. 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