{"id":7059,"date":"2020-01-28T15:48:29","date_gmt":"2020-01-28T18:48:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/?p=7059"},"modified":"2020-01-28T15:49:02","modified_gmt":"2020-01-28T18:49:02","slug":"oferta-de-produtos-veganos-cresceu-677-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldaamazonialegal.com.br\/site\/oferta-de-produtos-veganos-cresceu-677-no-brasil\/","title":{"rendered":"Oferta de produtos veganos cresceu 677% no Brasil"},"content":{"rendered":"

\"Oferta<\/a><\/p>\n

Mesmo com crescimento, oferta de produtos veganos no Brasil ainda est\u00e1 aqu\u00e9m da demanda<\/p>\n

De acordo com informa\u00e7\u00f5es da empresa de pesquisa de mercado Mintel, em apenas quatro anos a oferta de produtos veganos no Brasil cresceu 677%, considerando apenas o per\u00edodo de 2014 a 2018.<\/p>\n

O que significa que o percentual j\u00e1 subiu se avaliado o ano de 2019, quando houve aumento ainda mais significativo na oferta de produtos \u00e0 base de plantas, e com circula\u00e7\u00e3o que j\u00e1 n\u00e3o se limita aos maiores centros do pa\u00eds.<\/p>\n

Outra pesquisa da Mintel, e sobre o cen\u00e1rio global, apontou que o Brasil \u00e9 o sexto pa\u00eds que mais tem lan\u00e7ado produtos veganos. J\u00e1 a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras) sustenta que mesmo com esse crescimento, a oferta de produtos veganos no Brasil, que j\u00e1 representa parcela significativa dos 55 bilh\u00f5es de reais em vendas de produtos naturais, ainda est\u00e1 aqu\u00e9m da demanda da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em sua \u00faltima pesquisa realizada sobre esse mercado, o Ibope Intelig\u00eancia revelou que 60% dos brasileiros consumiriam mais produtos veganos se custassem o mesmo que produtos com ingredientes de origem animal. Sendo assim, o desafio agora para conquistar mais consumidores, como registrado anos atr\u00e1s nos EUA, \u00e9 encontrar meios de oferecer pre\u00e7os mais competitivos.<\/p>\n

Em alguns pa\u00edses, esse segmento tem recebido apoio governamental, incluindo redu\u00e7\u00e3o da carga tribut\u00e1ria e programas espec\u00edficos de financiamento para empresas veganas. A justificativa \u00e9 que al\u00e9m de gera\u00e7\u00e3o de renda e emprego, o maior diferencial \u00e9 a contribui\u00e7\u00e3o ao meio ambiente e \u00e0 sustentabilidade.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, s\u00f3 em 2018 o mercado brasileiro de alternativas aos latic\u00ednios cresceu 51,5% e ofertas \u00e0 base de soja, arroz, aveia, coco e am\u00eandoas lideraram uma movimenta\u00e7\u00e3o de R$ 545 milh\u00f5es, segundo a empresa global de consultoria Euromonitor International. Com redu\u00e7\u00e3o de custos no processo produtivo, a substitui\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal por produtos de origem vegetal pode ser muito maior.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne, o futuro no Brasil tamb\u00e9m \u00e9 auspicioso para as alternativas \u00e0 base de plantas. De acordo com o Datafolha, s\u00f3 em 2017, quando o n\u00famero de veganos e vegetarianos no Brasil era menor do que hoje, uma pesquisa revelou que 73% dos brasileiros se sentem mal sobre a origem da carne, com 63% afirmando que pretendem reduzir esse consumo.<\/p>\n

Essa realidade tamb\u00e9m j\u00e1 chegou ao segmento de restaurantes. S\u00f3 em Campinas (SP), e avaliando o per\u00edodo de 2018 e 2019, o n\u00famero de restaurantes de comida vegana ou vegetariana subiu de 8 para 38, representando crescimento de 475%, segundo informa\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Campinas (Acic).<\/p>\n

Vale lembrar tamb\u00e9m que em 2018 outra pesquisa do Ibope Intelig\u00eancia revelou que 14% da popula\u00e7\u00e3o brasileira se declara como vegetariana, o que corresponde a 30 milh\u00f5es de pessoas; e que cerca de cinco milh\u00f5es se identificam como veganas, de acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). O percentual sobe para 16% em cidades como Curitiba, S\u00e3o Paulo, Rio de janeiro e Recife.<\/p>\n

Saiba mais<\/strong><\/p>\n

Produtos veganos s\u00e3o classificados como produtos livres de ingredientes de origem animal, que n\u00e3o foram testados em animais e que n\u00e3o envolvem nenhum tipo de explora\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

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Fonte: ANDA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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